Archive for the ‘Jornades Gastronomiques’ Category

Jornada Gastronòmica de la Baldana d’Arròs a Camarles (28/8/2010)

dissabte, juliol 10th, 2010

Logo InfoEl proper 28 d’agost de 2010 tindrà lloc a la població de la Camarles la Jornada Gastronòmica de la Baldana d’Arròs, en la que es pretén promocionar aquest producte tan típic de les Terres de l’Ebre.

Tothom que s’hi apropi podrà tastar a la Plaça del Mercat de Camarles un gran varietat de baldanes cuinades i elaborades de diferents maneres: amb tomàquet, amb truita, amb ou … i tot acompanyat del vins de les Terres de l’Ebre.

XVI Diada dels Fideus Rossejats a l’Ametlla de Mar – 10 de Juliol de 2010

dimarts, juny 29th, 2010

El 10 de Juliol de 2010 es celebrarà la XVI diada dels fideus rossejats. 17:00h a la Confraria de Pescadors de l’Ametlla de Mar.

A partir de les 5 de la tarda i a la Confraria nova de pescadors del port de l’Ametlla de Mar es portarà a terme la setzena edició de la fideuada popular. Es tracta d’una festa gastronòmica on s’hi realitzen concursos d’elaboració i degustacions de fideus. L’acte estarà amenitzat per música de xarangues i grups d’animació. Per a més informació consulteu l’enllaç relacionat.

XIIª Fira de la Mongeta de Sant Llorenç de la Muga (7 de Març de 2010)

dilluns, febrer 15th, 2010

La Mongeta de cada any, ja és aquí ! Enguany la  fira es celebrarà el proper Diumenge dia 7 de Març de 2010 , amb aquesta nova edició s’arribarà a la 12º Fira de la Mongeta. La  ja tradicional fira comptarà amb més d’una cinquantena de parades amb tot tipus d’articles, la major part d’ells artesans.

Tambè es podrà fer un bon tastet de les  mongetes conreades als horts del poble. En aquesta edició seguirant recuperant l’ofici perdut del Carboner. Aquest ofici es donarà a conèixer a partir del diumenge dia 7 de Febrer de 2010 amb l’encesa de la carbonera. Aquest any a més hi haurà una edició exclusiva d’ampolles de cava amb plaques commemmoratives per la Fira de la Mongeta i una Trobada d’Intercanvi de plaques de cava a la nostra plaça. També trobarem dins el programa una Competició de Puntaria amb mongeta crua, el 2º Concurs de menjar mongetes, etc…

Organitza la Fira: Futbol Club Sant Llorenç de la Muga Col•labora: Ex. Ajuntament de Sant Llorenç de la Muga

VI Diada de la Galera a Sant Carles de la Ràpita (20 de febrer de 2010)

dimecres, febrer 10th, 2010

El pavelló firal de Sant Carles de la Ràpita serà el lloc que acollirà el proper 20 de febrer de 2010 la VI Diada de la Galera.
Aquesta festa es la primera, de tot un programa d’actes que patrocina i organitza cada any la Regidoria de Turisme de Sant Carles.

Les altres festes de les que podrem gaudir durant els pròxims mesos a Sant Carles son les següents:

Tast de Mar ———- 4 de Juliol de 2010
Ruta del Tast ——— 3 de Juliol de 2010
Jornades del Gust — 1 – 15 de Juliol de 2010
VII Jornada del Llagostí —— 20 de Novembre de 2010.

Bon Profit!

9ª Xatonada Popular a Cubelles (21 de febrer de 2010)

dimarts, febrer 9th, 2010

A les 11 del matí del proper 21 de febrer de 2010 es donarà el tret de sortida a la 9ª Xatonada Popular de Cubelles.

Entre les activitats de la jornada hi podem trobar el 9è Concurs de Mestres Xatonaries i el 7è Concurs Infantil de Mestres Xatonaires, a més un tast de vins, animació al carrer i altres activitats.

Us recordem que per el tast de Xató s’ha de comprar tiquet, igual que per el tast de vins, si voleu veure aquesta informació així com on he de fer les inscripcions als concursos, feu clic aquí.

Festa del Trinxat a Puigcerdà (27 de febrer de 2010)

dilluns, febrer 8th, 2010

Logo InfoLa XV Festa del Trinxat de Puigcerdà es celebrarà un cop més al Poliesportiu de la vil•la.
Més d’un miler de persones s’aplegaran per a poder assaborir un dels plast estrelles de Puigcerdà, el trinxat.

A més del sopar hi hauran tota mena d’activitats i espectacles, així com un ball per a tancar la festa.

Les entrades es posaran a la venda el dia 9 de febrer de 2010. Es podem comprar les entrades a les oficines de turisme municipal o bé trucant al Patronat Municipal de Turisme (Tel. 972.880.542). El preu del tiquet és d’uns 30 euros.

Que us divertiu!

Festa del Ranxo a Vidreres, Capmany i Peramola ( 16 de febrer de 2010)

dilluns, febrer 8th, 2010

Festa del Ranxo a Capmany (16/02/2010): La festa comença al migdia on es fa una escudella barrejada que es dóna a tots als que assisteixen a la celebració.

Festa del Ranxo a Vidreres (16/02/2010): El Ranxo de Vidreres, a la comarca de la Selva, és un dels més antics que es coneixen i que avui en dia manté aquesta tradició. De bon matí, les olles ja comencen a fer xup xup a la plaça del poble, l’escudella es courà poc a poc fins que estigui a punt al migdia, i sigui servida a tots els assistents.

Festa del Ranxo a Peramola (16/02/2010): La festa comença al matí amb els preparatius del dinar popular que té lloc a la Plaça del Poble cada dimarts de Carnaval.

Arrossada a Albons (16 de febrer de 2010)

diumenge, febrer 7th, 2010

El proper 16 de febrer de 2010 tindrà lloc al municipi d’Albons una arrossada que es celebra en record dels menjars comunitaris que organitzaven antigament els senyors feudals.

Per a preparar aquesta arrossada popular, dies abans, el jovent de la vila, va casa per casa, amb l’intenció de recaptar els ingredients necessaris per a fer l’arrossada; arròs, ceba, tomàquets i diners. L’Ajuntament també hi col•labora en la organització d’aquesta arrossada, és l’encarregat de posar les cadires i les taules al camp de futbol, per a que tots els assistents pugin tastar l’arròs a peu de foc i en germanor.

La festa es complementa amb ballades de sardanes, gegants i un ball de disfresses.

Festa de les Farinetes (14 de febrer de 2010)

diumenge, febrer 7th, 2010

Festa de les Farinetes a Pardines – 14 de febrer de 2010

Pardines celebra el Carnaval, com molts altres pobles del Pirineu, amb una ollada col·lectiva, cuinada al mig de la plaça. Una menja calenta i ben nutritiva, que es reparteix gratuïtament a tothom qui s’acosta, siguin veïns de tot l’any o capdesetmaners com nosaltres o visitants ocasionals, que també n’hi ha. Dues olles de “farinetes” (farina de blat de moro bullida en una mena de brou de porc) i dues més de “ranxo” de mongetes seques, butifarra i xoriço, tot plegat completat amb rostes de cansalada, pa i vi. Aquest és el menú col·lectiu de diumenge de Carnaval a més de 1.200 metres d’alçada.
(N’hi ha més)

Les quatre olles són cuinades pacientment durant tot el matí per dos cuiners retirats, que viuen al poble i que ho fan per mantenir viva la flama d’aquesta festa popular. No sé què passarà quan ja no hi siguin… És el primer any que visc les Farinetes de Pardines de veritat, perquè fa dos anys la pluja va aigualir la celebració i la va relegar al soterrani de l’Ajuntament, sense foc a terra i amb la meitat de les olles en funcionament. I l’any passat no vaig poder pujar-hi. Per això, em feia il·lusió poder viure-la enguany: em sembla una festa senzilla, elemental, que crida als sentits del gust i de l’olfacte, que té a veure molt amb el fred que acostuma a fer a l’hivern a muntanya i amb la necessitat de compartir menges calorífiques i barates, fetes amb els ingredients del porc accessibles en el món rural. La d’ahir va ser una estona agradable a l’aire lliure, compartint menjar i bromes amb la gent amb qui cada vegada compartim més coses.

Informació extreta d’el bloc d’en Joan Vila i Triadú

Festa de l’Escudella i Ball de Carnestoltes a Castellterçol (16 de febrer de 2010)

divendres, febrer 5th, 2010

A partir de les 8 del matí del proper 16 de febrer de 2010 s’encendrà  el foc a la Plaça Nova de Castellterçol, per a posar a bullir les 30 calderes on s’anirà cuinant l’escudella mica en mica. Les calderes pengen d’una filera de tubs de ferro. Un cop ja està feta l’escudella, els escudellers de Castellterçol, transporten amb unes barres de ferro de dos metros aproximadament i en grups de dues persones, cada caldera fins a la Plaça Plat de la Riba, on es farà la degustació popular al migdia un cop l’agutzil hagi tocat la trompeta per demanar silenci (a partir de les 13 hores).

En total es reparteixen prop de 1400 litres d’escudella, la qual està feta amb pasta d’arròs i fideus, espècies, embotits de porc, talls magres, pollastre i cansalada.

A més a les 11.30 hi haurà una xerrada oberta amb Mey Hoffman i els cuiners de la vila al Museu Enric Prat de la Riba.

La festa finalitzarà a les 18 hores al Pavelló Municipal amb el Ball de Carnestoltes i un espectacle de Jaume Barri.