El bon menjar

Ingredients:

4 ous
½ botifarra d’ou
150 gr. de cansalada
150 gr. de mongetes cuites

Elaboració:

Tallem la cansalada en forma de daus i la fregim en una paella amb una mica d’oli. Un cop quedi daurada, afegim les mongetes, remenem i deixem que cogui tot.

A continuació tallem en rodanxes la botifarra d’ou, la afegim a la paella i ho sofregim tot junt una mica abans d’abocar els ous batuts.

Quan aboquem els ous, s’ha de fer la truita com si fos de patates.

Bon profit i bon Carnaval!

This entry was posted on dimarts, febrer 13th, 2007 at 8:15 pm and is filed under Segons. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.