Com és costum el dimarts de Carnaval, es celebra al munipici de Verges una de les seves festes més tradicionals i populars: La Sopa de Verges (16 de febrer de 2010).
La Festa tindrà lloc a la zona dels antics safaretjos, on des de primera hora del matí, comencen a coure vint-i-tres perols de sopa, dels quals es repartirà a partir del migdia les més de 2,000 racions de sopa.
La Sopa de Verges, és un costum ancestral, per el qual es donava menjar al poble per part dels antics feudals.
Bon Profit!
